Kehittelin pitkään täydellisen maustelimpun ohjetta ennen kuin olin reseptiin tyytyväinen, mutta tässä se nyt on, olkaa hyvä! Ohjeesta leipoutuu vain yksi pieni limppu, sillä tämä leipä on parhaimmillaan tuoreena. Jos maustelimppu kuitenkin jostain syystä pääsee kuivahtamaan, ei huolta, se on herkullista myös paahdettuna. 1 pieni leipä 2,5 dl piimää 25 g hiivaa 0,75 tl suolaa 0,5 dl siirappia 2 tl pomeranssinkuorta  1 tl...

Continue Reading

Ruissalon saaren ulkoilumahdollisuudet tuntevat kaikki turkulaiset, mutta Vaarniemen luonnonsuojelualue Turun ja Kaarinan rajalla on monelle tuntematon. Se on todella harmi, sillä alue on helposti saavutettavissa ja retkeilyreitillä riittää katsottavaa ja koettavaa koko perheelle.  Me vietimme reippaan ulkoilupäivän poikani kanssa Vaarniemen kallioilla elokuun lopussa, josta nämä kuvat. Auton jätimme parkkiin Kaarinassa Rauvolantien päässä olevalle parkkipaikalle. Parkkipaikalta jatkoimme matkaa kävellen vanhojen tammien ja jalopuiden varjostamaa...

Continue Reading

Karsin parvekkeellani rehottavaa villiviiniä ja tapani mukaan kietaisin leikatuista oksista kranssin. Siihen löytyy puutarhasta tai luonnosta aina jotain koristeita. Nyt saan luvan kerätä ystävän mökkirannasta muutaman tervalepän kävyn ja muuta ei pohja kaipaakaan. Yksinkertainen on kaunista. Tarvikkeet nippu villiviinin oksiahamppunaruatervalepän käpyjä Teko-ohje Kiepauta nippu pitkiä villiviininoksia kranssiksi. Tukevoita rakenne pyörittämällä oksien ympäri kierros hamppunarua. Solmi taakse, katseilta piiloon, narusta ripustuslenkki.  Pujota oksien lomaan lepän...

Continue Reading

Itsekin leivon kerta toisensa perään helposti niitä samoja pyöreitä sämpylöitä, vaikka sydänsämpylät pyöräyttää ihan samalla vaivalla. Tämä resepti muistutuksena sekä sinulle että tänne kotikeittiöön. 10 sämpylää 1,5 dl mäskiä 3,5 dl vettä 25 g hiivaa 1 tl suolaa 1 dl spelttihiutaleita 1 dl aprikoosimarmeladia 0,5 dl hunajaa 4 dl ruisjauhoja n. 7 dl vehnäjauhoja Liuota hiiva ja suola kädenlämpöiseen vesi-mäskiseokseen. Lisää joukkoon spelttihiutaleet,...

Continue Reading

Yleensä askartelen kortteja kierrätysmateriaaleista, mutta tällä kertaa lähes kaikki tarvikkeet ovat kaupasta. Tarvikkeet kolmeen taittuva korttipohja, jonka keskiosassa on ikkuna koristepapereita perhosleikkuri kukkaleikkuri valmiita kartonkikukkia valkoinen tussi pieniä koristehelmiä rautalankaa parsinneula teippi liimaa Teko-ohje Tee joka kortista hieman erilainen, niin askartelu on hauskempaa ja jokaisesta kortista tulee ainutkertainen.  Aloita liimaamalla ikkunan taakse koristepaperi.  Leikkaa paperista perhosleikkurilla muutama perhonen. Liimaa niistä pari ikkunan yläosaan....

Continue Reading

Nopeasti valmistuva jauheliha-sienipasta on meillä sienestyspäivien vakio-ohjeita. Tätä syödään erityisesti syksyllä usein ja aina se maistuu yhtä hyvältä. Talvella teen herkun pakastetuista, ilman voita paistetuista sienistä. Maku ei kärsi, vaikka raaka-aineena on pakastetut sienet. Jauhelihan määrä reseptissä hieman vaihtelee sen mukaan minkälaisia valmispakkauksia kaupassa on tarjolla. 400 g on yleinen pakkauskoko, mutta ohjeeseen uppoaa kyllä 100 grammaa enemmänkin ilman, että se juurikaan vaikuttaa...

Continue Reading