Lapsena minulla oli tästä punaisesta nappikankaasta teetetty kesähame, josta en alkuunkaan pitänyt –ja tein sen nelivuotiaan ehdottomuudella selväksi joka kerta, kun äitini ehdotti vaatteen päälle pukemista. Kun aikuisena löysin vintiltä mekon ompelusta jääneitä kankaanpaloja, ne näyttivät yllättäen varsin hauskoilta. Mylläsin vähän silppukangasvarastoani - ja, kas! - tämä työ suunnitteli lähes tulkoon itse itsensä. Iloiselle hamekankaalle löytyi helposti kaverit sekalaisten kankaanrippeiden joukosta ja nappilaatikon...

Continue Reading

Tulin leiponeeksi piimäsämpylöitä, kun jääkaapissa olevan piimän päivämäärä alkoi lähestyä. Puolesta litrasta tuli 14 isoa sämpylää, jotka perhe täytti jauhelihapihveillä, salaatilla ja kasviksilla. Toimivat hyvin hampurilaispihveinä, vaikka se ei alkuperäinen ajatus ollutkaan. 14 kpl 50 g hiivaa 3 rkl sokeria 2 tl suolaa 5 dl rasvatonta piimää 100 g sulatettua voita n. 12 dl vehnäjauhoja Voiteluun: 1 muna  ripaus suolaa pellavansiemeniä Liuota hiiva,...

Continue Reading

Ensimmäinen Eppu Nuotion kirjoittama Ellen Lähteen tutkimus (Myrkkykeiso, 2018) kiinnitti huomioni kotiseuturakkaudesta: asuuhan kirjan päähenkilö, tarkkavainuinen ja moneen ehtivä martta, Turun Portsassa.  Eläköitymisen kynnyksellä leskeksi jäänyt Ellen on intohimoinen kotipuutarhuri ja puutarhamatkailija, joka sosiaalisena luonteena kukoistaa rientäessään kanssaihmistensä avuksi milloin missäkin asiassa. Kun eteen osuu yllättävä kuolemantapaus, mysteeri on ratkaistava viimeistä yksityiskohtaa myöten.  Kotoisen villasukkadekkarisarjan toinen osa, Anopinhammas, sopii mainiosti jatkoksi leppoisan kesälukemiston sarjaani. Hauskana sattumana siinä liikutaan...

Continue Reading

Uuden sadon kaali on makeaa, rapeaa ja rouskuvaa. Se on täydellinen salaattiaines, josta syntyy helposti maukkaita salaatteja vaikka grilliherkkujen kaveriksi.   Mummolla oli tapana tehdä kesällä salaattiin kuin salaattiin munakastike. Niin teen nyt minäkin ja ajattelen samalla isoäitiä. Kesäisen maun kastikkeelle antaa tilli. Jos et pidä tillistä, voit sen sijaan käyttää mausteena valkosipulia tai lisätä kaalin joukkoon makua antamaan tikuiksi leikattuja retiisejä.  1 pieni...

Continue Reading

Minulla on ollut tapana kierrellä puutarhoja kameran kanssa heinäkuussa, kun puutarhan harrastajat avaavat ovensa Avointen puutarhojen päivänä. Hurmaavat puutarhat tarjoavat roppakaupalla ideoita ja kuvattavaa. Samalla tarjoutuu tilaisuus tavata muita kotipuutarhureita ja vaihtaa kokemuksia. Usein matkaan on lähtenyt myös myynnissä ollut taimi tai siemeniä kasvista, joka on puutarhassa ihastuttanut loistollaan.  Reissu on ollut joka vuosi mahtava kokemus, josta on saanut iloa ja virtaa pitkäksi...

Continue Reading

Helteellä täytyy juoda säännöllisesti, ettei väsähdä. Kylmä vesi on raikasta ja virkistävää, mutta toisinaan siihen kaipaa vaihtelua. Tästä reseptistä saat litroittain appelsiinivettä. Itse suosin ohjeessa luomuappelsiineja ja -sitruunoita, koska hedelmistä käytetään myös kuori, mutta tavallisiakin sitruksia voi käyttää hyvin pestyinä. 8 appelsiinia 1 sitruuna 14 dl sokeria 2 rkl sitruunahappoa 8 dl kiehuvaa vettä Tarjoiluun: (kivennäis)vettä Pese hedelmät hyvin lämpimällä vedellä ja harjalla....

Continue Reading